ÉNONCÉ

Pendant toute la culture :

• Observation des fraisiers : Observation hebdomadaire de min. 25 plants (chacun des organes : une vieille feuille, une jeune feuille, le cœur, une hampe, une fleur, un fruit vert/blanc et, si présence, un fruit rosé/rouge).
• Prophylaxie sur les fraisiers :
  Entre deux cultures, vide sanitaire minimum de 4 mois, changement des sacs et bâche au sol.
  Prévoir de réaliser les apports d’auxiliaires après traitements et non avant.
• Action systématique : Favoriser un écrêtage des températures grâce à un enherbement des tunnels sous gouttières (rays gras + fétuque).

à des périodes clés de la culture :

- Janvier / à la plantation  -

• Action systématique : Prophylaxie : Dès enracinement des plants, suppression des vieilles feuilles, hampes et fruits attaqués (évacuation de la serre) en plusieurs fois si besoin.

- Janvier-Février / à partir de 2 semaines après plantation -

• Action systématique : 2 applications de soufre à 14 jours d'intervalle
• Action systématique : Application en alternance de stimulateurs de défense des plantes à base de COS-OGA et produit de biocontrôle à base de Bacillus amyloliquefaciens à 7 jours d’intervalle
• Observation : Dès la première tâche d’oïdium quel que soit l’organe, alors arrêt des stimulateurs de défense des plantes ET :
  • Si < 12 % des fruits rosé-rouge avec oïdium, alors appliquer en alternance des produits de biocontrôle à base de bicarbonate de potassium, d’ huile essentielle d'orange, de laminarine et de soufre à 7-14 jours d'intervalle selon évolution oïdium. Si évolution rapide, alors 2 applications de produits de biocontrôle à base de bicarbonate de potassium à 3 jours d’intervalle.
  • Si > 12 % des fruits rosé-rouge avec oïdium, alors il faudra recourir à un fongicide de synthèse.