Le chanvre, une culture triplement performante

Témoignage de M. Emmanuel SCHOUWEY qui cultive du chanvre depuis 2007

Fiche témoignage

Présentation de l'exploitation du GAEC SCHOUWEY à Vaudrey (39) :

• SAU : 320 ha
• 3 UTH
• Atelier porcin : 2 porcheries, 400 places d’engraissement et 700 places de post sevrage, suivi du cahier des charges de la saucisse de Morteau et labellisation « porc comtois élevé au sérum »
• Atelier céréales : blé d’hiver, orge de printemps, orge d’hiver, chanvre, maïs semence, colza, semence de soja de pays
• Différents types de sols : argilo-calcaire de vallée, limons drainés, sols de graviers (en bordure de Loue), marnes argileuses

Le GAEC SCHOUWEY cultuve du chanvre depuis 2007 dans le cadre d'une filière mise en place par leur coopérative Interval.

Cette fiche témoignage présente :

• les étapes de la culture du chanvre, du semis à la récolte (phase la plus technique)
• le matériel utilisé ainsi que l’itinéraire technique
• les résultats techniques et économiques et les intérêts environnementaux de cette culture
• les clés de réussite et les points de vigilance