portlet.vue.concept.structure.presentationTechnique

portlet.vue.concept.structure.caracterisationTechnique

portlet.vue.concept.structure.descriptionTechnique :

Le roulage est une technique de destruction (souvent partielle) du couvert végétal qui consiste à le mettre au sol grâce au passage d’un rouleau et a pour objectif de blesser/hacher les plantes. Cette technique vient en complément de la fiche dédiée à l’implantation du couvert « Implanter des cultures intermédiaires pièges à nitrates ». Elle est souvent combinée à l'action du gel.

Plusieurs conditions doivent être réunies pour assurer une destruction efficace du couvert par roulage :  

• La végétation doit être haute et développée. Le facteur mécanique intervient : une plante développée pourra être blessée en plusieurs endroits, multipliant les portes d’entrée pour le froid, la chaleur, les pathogènes ou les ravageurs.  
• Le stade de développement. A partir de la floraison, les plantes annuelles sont beaucoup plus sensibles à ce mode de destruction : les réserves du végétal sont alors réorientées vers la reproduction plutôt que vers la végétation. 

En ce qui concerne les conditions d’opération, il est recommandé de rouler lors d’une gelée pour réussir la technique. Des plantes pouvant survivre normalement au froid, verront leurs tissus rendus cassants et atteints en profondeur par le rouleau. La nécessité du gel sera rendue d’ailleurs d’autant plus nécessaire que l’outil n’est pas spécialisé (rouleau lisse, trop léger, etc.) ou que le couvert est trop faiblement développé (date de semis tardive, espèces résistantes au roulage et/ou manque de fertilité du sol). On entend également couramment que le roulage doit intervenir sur sol gelé pour éviter de porter atteinte à la structure, mais de façon générale, un sol bien couvert gèlera plus difficilement et c’est la biomasse du couvert elle-même qui servira d’amortisseur. Attention toutefois au poids des tracteurs qui circulent à cette période, bien que le besoin de puissance soit minime pour ce type d’opération. 

portlet.vue.concept.structure.precisionTechnique :

Il existe de nombreux types de rouleaux : 

• Les rouleaux couramment utilisés dans les exploitations françaises : rouleau plat, rouleau croskill. Ils sont polyvalents car utilisables pour la destruction des couverts végétaux, mais aussi lors du semis des cultures pour finaliser l'implantation ou pour rappuyer des sols "soufflés" en sortie d'hiver afin d'améliorer l'enracinement des céréales d'hiver. Pour la destruction des couverts, ces rouleaux doivent principalement être utilisés en conditions de gel, permettant d'avoir des végétaux "cassants". La possibilité de grande largeur (jusqu'à 9 m) permet d'avoir un débit de chantier important → polyvalent, peu onéreux, débit de chantier important, à utiliser en période de gel. 
• Les "rolo-faca" (brésilien) ou les "rouleaux hacheurs" : rouleaux spécifiquement développés pour la destruction des couverts végétaux. Ils sont très agressifs (cylindre muni de cornières qui blessent la plante sous l'effet de la vitesse), mais avec des largeurs de travail peu importante. Ils nécessitent un investissement spécifique. → efficace, investissement nécessaire, faible débit de chantier, peuvent être utilisés à tout moment sur sols ressuyés 

Les Chambres d'Agriculture de Charente-Maritime et des Deux-Sèvres ont réalisé une comparaison de l'efficacité de 4 rouleaux hacheurs sur la destruction d'engrais verts, avec les vidéos de démonstration du passage de ces rouleaux. ARVALIS-Institut du Végétal et les Chambres d'Agriculture des Pays de la Loire propose une synthèse des essais de roulage des couverts sur gel menés de 2004 à 2006. 

D’autres solutions existent afin de détruire son couvert d’interculture dans une optique de réduction des herbicides, qui sont présentées dans leurs fiches dédiées : l’action du gel, le déchaumage, le broyage notamment. Plusieurs techniques de destruction ont été testées sur la plateforme CA-SYS à l’Inrae de Dijon, la vidéo est disponible ici. Le rouleau peut aussi parfois être autoconstruit (video). Certains outils de travail du sol peuvent aussi être reglée pour faire l’action d’un rouleau sur le couvert (video) La Chambre d’agriculture de Charente Maritime a comparé deux modes de destruction (rouleau faca et déchaumeur à disque) de deux couverts différenciés (l’un à base de graminées, l’autre étant plus complexe) dans cette vidéo et a comparé le taux de destruction entre les modalités et les repousses présentes sur la parcelle 2 mois après. 

Points de vigilance : 

Les rouleaux vont permettre d’occasionner une destruction partielle du couvert. L’efficacité du roulage du couvert dépend des espèces qui le compose ainsi que du gel. De plus, certaines repousses peuvent apparaitre quelques mois après la destruction du couvert et entrer en concurrence avec la culture suivante. 

portlet.vue.concept.structure.possibiliteExtrapolation

portlet.vue.concept.structure.reglementation

Aucune réglementation ne régule le roulage des couverts végétaux.

Aucune réglementation ne régule le roulage des couverts végétaux. En zone vulnérable, l'arrêté régional Directive Nitrates peut interdire la destruction chimique des couverts. Le roulage peut être une alternative dans ce cas.

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