TECHNIQUE

Cultiver des espèces aux périodes d'implantation variées



geco.statutConcept.aboutie
portlet.vue.concept.derniereModification22/02/2018
portlet.vue.concept.contributeur.voir

portlet.vue.concept.discussionLiee

portlet.vue.concept.structure.presentationTechnique


portlet.vue.concept.structure.caracterisationTechnique

portlet.vue.concept.structure.descriptionTechnique :

Date de dernière modification: 05/12/2011

Contributeurs initiaux :

François Dumoulin CA 60 francois.dumoulin(at)agri60.fr Fresnoy le Luat (60)
Lionel Jouy Arvalis l.jouy(at)arvalisinstitutduvegetal.fr Boigneville( 91)
Aimé Blatz INRA aime.blatz(at)colmar.inra.fr Colmar (68)
Sébastien Minette CRA Poitou-Charentes sebastien.minette(at)poitou-charentes.chambagri.fr Lusignan (86)
Nicolas Munier-Jolain INRA nicolas.munier-jolain(at)dijon.inra.fr Dijon (21)
Pascal Farcy INRA pascal.farcy(at)epoisses.inra.fr Epoisses (21)
Julien Halska INRA julien.halska(at)grignon.inra.fr Epoisses (21)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

 

Alterner les cultures d'hiver et cultures de printemps dans la rotation. La succession comportera idéalement des cultures semées à chacune des périodes suivantes :  1. fin été/début automne (ex. colza)   ;   2. fin automne/hiver (blé tendre, blé dur, orge d'hiver, pois d'hiver)   ;   3. sortie hiver/début printemps (orge, pois de printemps)   ; 4.  printemps (maïs, betterave, tournesol). Il est préférable d'obtenir une proportion un peu plus importante de cultures d'hiver que de cultures de printemps. Il est possible de réaliser des alternances fortes du type 2 cultures d'hiver puis deux cultures de printemps. Choisir des cultures variées en fonction du contexte pédo-climatique de la parcelle. Attention, cette page ne concerne pas des retards de semis ni les semis précoces, démarches qui ont des paes dédiées.


Exemple de mise en oeuvre :

Passage d'une rotation Colza d'hiver / Blé tendre d'hiver / Orge d'hiver à Colza d'hiver / Blé tendre d'hiver / Orge de printemps, et/ou introduire du pois de printemps : Colza d'hiver / Blé tendre d'hiver / Orge de printemps / Pois de printemps

portlet.vue.concept.structure.precisionTechnique :

Fonctionne surtout avec les adventices à levée peu échelonnée, avec une influence de la possibilité de travailler le sol à différentes périodes de l'année. Peu d'effet sur les chardons.

Influence de la possibilité de travailler le sol à différentes périodes de l'année.



portlet.vue.concept.structure.echelleTemporelleMiseEnOeuvre
geco.echelleTemporelle.CULTURE_IMPLANTEE

Possibilité de réaliser des alternances fortes (ex. 2 cultures de printemps // 2 cultures d'hiver).



portlet.vue.concept.structure.echelleSpatialeMiseEnOeuvre
geco.echelleSpatiale.PARCELLE


portlet.vue.concept.structure.possibiliteExtrapolation

portlet.vue.concept.structure.toutesProductions : geco.generalisation.DELICATE

Il n'est parfois pas possible d'introduire des cultures diversifiées. A adapter en fonction du potentiel de certaines cultures (cultures semées en fin de printemps dans des sols à réserve utile faible, ou en absence d'irrigation) ou relativement aux jours disponibles pour semer (sols hydropmorphes pour les cultures de fin d'hiver-début de printemps).



portlet.vue.concept.structure.tousSols : geco.generalisation.DELICATE

La diversification des cultures est parfois délicate et à adapter aux caractéristiques du sol (faible réserve utile, hydromorphie, praticabilité, ... ) qui ne permettent pas toujours un choix important de cultures. La présence d'irrigation peut faciliter l'introduction de cultures différentes (cultures de printemps). Cette technique est bien adaptée au sol avec une réserve utile moyenne à forte, non hydromorphe et à ressuyage assez rapide au printemps. 



portlet.vue.concept.structure.tousContextesClimatiques : geco.generalisation.DELICATE

Le contexte pédo-climatique peut limiter les possibilités de diversification des dates de semis des cultures, en particulier dans les régions avec un déficit hydrique marqué au printemps  (ex. Sud-Ouest de la France).



portlet.vue.concept.structure.reglementation

La directive nitrate oblige le semis d'une couvert d'interculture avant culture de printemps en zones vulnérables. Cela peut freiner l'adoption de ces cultures. A l'invenrse, les MAE rotationnelles favorisent les rotations diversifiées par des subventions.

Directive nitrate

MAE Rotationnelles




portlet.vue.concept.structure.objectifEtAutre



portlet.vue.concept.structure.effetDeLaTechnique


portlet.vue.concept.structure.criteresEnvironnementaux

portlet.vue.concept.structure.effetQualiteAir : geco.variation.AUGMENTATION
émission phytosanitaires : DIMINUTION
émission GES : INCONNUE


portlet.vue.concept.structure.effetQualiteEau : geco.variation.AUGMENTATION
pesticides : DIMINUTION

portlet.vue.concept.structure.effetRessourcesFossiles : geco.variation.VARIABLE
consommation d'énergie fossile : VARIABLE

Autre : geco.variation.NEUTRE

Air : Limitation du recours aux herbicides.

Eau : Limitation du recours aux herbicides.

Energie fossile : L'alternance des cultures donne la possibilité de réaliser des désherbages mécaniques supplémentaires, d'où une éventuelle consommation de carburant supplémentaire. Elle donne aussi la possibilité d'introduire des légumineuses, et donc de réaliser des économies importantes d'engrais azotés, et donc d'énergie fossile nécessaire à la fabrication de ces engrais.

Qualité du paysage, populations d'animaux sauvages : Augmentation

Paysage varié (couleur, type de culture), augmentation et diversification des zones d'habitats pour la faune sauvage.




portlet.vue.concept.structure.criteresAgronomiques

portlet.vue.concept.structure.effetProductivite : geco.variation.VARIABLE

Augmentation des rendements de chacune des cultures par maintien voire amélioration de la fertilité physico-chimique du sol et meilleur contrôle du développement des bio-agresseurs. Fonction des effets précédents (diminution pour une culture donnée de la pression adventices), donc amélioration ou préservation du rendement potentiel de chaque culture. Par contre, introduction de cultures de diversification, moins productives au sens de la biomasse produite/ha.



portlet.vue.concept.structure.fertiliteSol : geco.variation.AUGMENTATION

Les cultures n'explorent pas le sol de la même façon, n'y puisent pas les mêmes éléments minéraux, et la diversité des cultures favorise la diversité des populations microbiennes du sol.



portlet.vue.concept.structure.stressHydrique : geco.variation.NEUTRE


portlet.vue.concept.structure.biodiversiteFonctionnelle : geco.variation.AUGMENTATION

Chaque culture favorise plus ou moins certaines espèces sauvages. En diversifiant les cultures pour varier les dates de semis, on favorise la biodiversité. Cependant, l'existence d'intercultures longues dans les rotations peut se traduire par un travail du sol plus intense et régulier, ce qui peut nuire à la macrofaune du sol.



Autres critères agronomiques : geco.variation.DIMINUTION

Populations de bioagresseurs (maladies, insectes) :  Diminution

Un maillage de cultures diversifiées dans un territoire peut limiter l'extension de certains bioagresseurs. De même, la diversification des espèces sur une parcelle permet de limiter le développement et la multiplication de maladies ou ravageurs des cultures (ex. oïdium, piétin verse, nématodes, orobanche, sclérotinia). La présence de culture d'été permet de travailler le sol pour lutter efficacement contre les limaces.




portlet.vue.concept.structure.criteresEconomiques


portlet.vue.concept.structure.chargesOperationnelles : geco.variation.DIMINUTION

Moins d'herbicides, de pesticides (effet rotation) et d'azote (en cas d'introduction de légumineuses).



portlet.vue.concept.structure.chargeMecanisation : geco.variation.VARIABLE

L'introduction de nouvelles cultures nécessite, éventuellement, l'acquisition de matériel spécifique (semoir, outil de déchaumage). Mais les pointes de travail peuvent être écrêtées, permettant de limiter la taille du matériel et parfois la puissance de traction nécessaire.



portlet.vue.concept.structure.marge : geco.variation.VARIABLE

Sur chaque culture, évolution variable des charges et augmentation des rendements, donc évolution variable de la marge. Sur la rotation, introduction de cultures parfois moins rémunératrices. Nécessité de raisonner les marges brutes et directes sur l'ensemble de la succession.



Autres critères économiques : geco.variation.VARIABLE

Consommation de carburant : variable

Variable selon les cultures retenues.

Possibilités de débouchés : Diminution

Une diversité des périodes de semis se traduit généralement par une diversité des espèces. Il peut être difficile de trouver des débouchés pour certaines de ces espèces.




portlet.vue.concept.structure.criteresSociaux


portlet.vue.concept.structure.tempsMecanisation : geco.variation.VARIABLE

Selon les cultures choisies et la nécessité d'augmenter le recours au désherbage mécanique.



portlet.vue.concept.structure.periodePointe : geco.variation.DIMINUTION

Diminution des périodes de "surcharge" de travail (ex. automne) par étalement des travaux mais répartition différente sur l'année (moins de périodes "creuses"), mais fragmentation de certains chantiers (pulvérisation par exemple) ce qui peut conduire à augmenter le temps de préparation des outils et le temps de déplacement.



Temps d'observation : geco.variation.AUGMENTATION

Du fait de la diversité des cultures à suivre.

Nécessité de formation des agriculteurs : Augmentation

Il est nécessaire d'apprendre à conduire de nouvelles cultures. De plus, pour ceratines cultures de diversification il n'existe pas toujours de référence locale (agriculteurs voisins, conseillers compétents sur des cultures spécifiques).





portlet.vue.concept.structure.organismesVivantsFavorisesDefavorises


portlet.vue.concept.structure.bioagresseursFavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.bioagresseursDefavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions
Amarante blanche MOYENNE adventices
Amarante blite MOYENNE adventices
Amarante hybride MOYENNE adventices
Amarante réfléchie MOYENNE adventices
abutilon de Théophraste MOYENNE adventices
agrostis jouet du vent MOYENNE adventices
arabette de Thalius MOYENNE adventices
armoise vulgaire MOYENNE adventices
barbarée intermédiaire MOYENNE adventices
bident tripartite MOYENNE adventices
calépine irrégulière MOYENNE adventices
cardamine hérissée MOYENNE adventices
chrysanthème des moissons MOYENNE adventices
crépis de Nîmes MOYENNE adventices
datura stramoine MOYENNE adventices
digitaire sanguine MOYENNE adventices
fenouil commun MOYENNE adventices
grémil des champs MOYENNE adventices
panic pied-de-coq MOYENNE adventices
passerage des champs MOYENNE adventices
passerage drave MOYENNE adventices
sétaire verticillée MOYENNE adventices

portlet.vue.concept.structure.auxiliairesFavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.auxiliairesDefavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.accidentsClimatiquesFavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.accidentsClimatiquesDefavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.precisions


portlet.vue.concept.structure.quelquesReferences

Des alternatives de lutte plus efficaces que les herbicides
Gloria C. (Réussir Grandes Cultures)
Réussir grandes cultures, 19/09/2008, 2008
Des parcelles plus propres avec moins d'herbicides
Mischler P., Lheureux S., Dumoulin F., Menu P., Sené O.
Agrotransfert Ressources et territoire / Chambres d'agriculture Aisne, Oise et Somme, 2007
Production intégrée et adventices
Pernel J.
Agrotransfert Ressources et territoire / Chambres d'agriculture de Picardie / ENITA Clermont-Ferrand, 2008
Mémoire d'ingénieur
Stratégies de protection des cultures économes en produits phytosanitaires
Gran-Aymerich L.
Ministère de l'agriculture et de la pêche, ENSA Montpellier, 2006
Conception et évaluation multicritères de prototypes de systèmes de culture dans le cadre de la Protection Intégrée contre la flore adventice en grandes cultures.
Munier-Jolain N. (INRA) ; Deytieux V. (INRA) ; Guillemin J.P. (Agrosup Dijon) ; Granger S. (Agrosup Dijon) ; Gaba S. (INRA)
Innovations Agronomiques 3, 75-88, 2008

portlet.vue.concept.structure.motsCles


portlet.vue.concept.structure.methodeControleBioagresseurs : Contrôle cultural
portlet.vue.concept.structure.modeAction : Evitement
portlet.vue.concept.structure.typeStrategiePesticide : Reconception
portlet.concept.enrichissement.guest_message