TECHNIQUE

Réaliser un travail du sol superficiel après la récolte



geco.statutConcept.aboutie
portlet.vue.concept.derniereModification03/12/2018
portlet.vue.concept.contributeur.voir

portlet.vue.concept.discussionLiee

portlet.vue.concept.structure.presentationTechnique


portlet.vue.concept.structure.caracterisationTechnique

portlet.vue.concept.structure.descriptionTechnique :

(image en en-tête: Déchaumage au cultivateur ; auteur: Jean-Pol GRANDMONT ; licence: (CC BY 3.0))

Date de dernière modification: 13/12/2011

Contributeurs initiaux :

Vianney Estorgues CA 29 vianney.estorgues(at)finistere.chambagri.fr St Pol de Leon (29)
Julien Halska INRA julien.halska(at)grignon.inra.fr Epoisses (21)
Vincent Lefèvre ISARA vlefevre(at)isara.fr Lyon (69)
Rémy Ballot INRA remy.ballot(at)grignon.inra.fr Grignon (78)
Adeline Michel CERFRANCE Normandie amichel(at)50.cerfrance.fr Fleury sur Orne (14)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

 

Détruire les résidus du précédent (travail du sol superficiel, inférieur à 10 cm) moins d'une semaine après la récolte si la parcelle est sale et/ou que le stock semencier de surface est important et que la période d'interculture est courte. Contre les vivaces, un déchaumage profond avec un outil à dents est préférable. Dans un second temps, détruire les adventices levées (de préférence mécaniquement) avant le semis de la culture suivante. En l'absence de problèmes d'adventices, un déchaumage superficiel permet également de restaurer les capacités d'infiltration du sol après la récolte.

En cela un travail du sol superficiel après la récolte est une alternative à l'usage de glyphosate.

portlet.vue.concept.structure.precisionTechnique :

Si l'interculture est longue, il est possible de réaliser plusieurs faux-semis (un seul passage n'est pas très efficace). Dans ce cas, le travail du sol doit être de plus en plus superficiel pour éviter de remonter des graines.



portlet.vue.concept.structure.echelleTemporelleMiseEnOeuvre
geco.echelleTemporelle.INTERCULTURE


portlet.vue.concept.structure.echelleSpatialeMiseEnOeuvre
geco.echelleSpatiale.PARCELLE


portlet.vue.concept.structure.possibiliteExtrapolation

portlet.vue.concept.structure.toutesProductions : geco.generalisation.FACILEMENT
portlet.vue.concept.structure.tousSols : geco.generalisation.FACILEMENT

Cependant, les faux-semis sont difficiles sur des sols trops secs ou trop humides. Un sol qui ressuie rapidement est mieux adapté car les adventices ayant levé en conditions humides pourront mieux être détruites en conditions sèches.



portlet.vue.concept.structure.tousContextesClimatiques : geco.generalisation.FACILEMENT

Un sol suffisamment humide est nécessaire à la levée des adventices, puis un temps sec pour faire sécher les herbes pertubées par le faux-semis.



portlet.vue.concept.structure.reglementation



portlet.vue.concept.structure.objectifEtAutre



portlet.vue.concept.structure.effetDeLaTechnique


portlet.vue.concept.structure.criteresEnvironnementaux

portlet.vue.concept.structure.effetQualiteAir : geco.variation.DIMINUTION
émission phytosanitaires : DIMINUTION
émission GES : AUGMENTATION


portlet.vue.concept.structure.effetQualiteEau : geco.variation.VARIABLE
N.P. : VARIABLE
pesticides : DIMINUTION
turbidite : DIMINUTION


portlet.vue.concept.structure.effetRessourcesFossiles : geco.variation.AUGMENTATION
consommation d'énergie fossile : AUGMENTATION

Autre : geco.variation.NEUTRE

Transfert polluant vers eaux (N, P, phyto ...) : Diminution

Réduction si réduction de l'utilisation de pesticides (en fonction des molécules). Cette technique favorise la minéralisation de l'azote et il est possible que cette minéralisation supplémentaire engendre des reliquats potentiellement lessivables plus importants. Cependant, cette minéralisation supplémentaire est souvent vue comme bénéfique pour la culture (en particulier en agriculture biologique). Réduction des transferts de terre, ainsi que de phosphore et de résidus phytosanitaire adsorbés sur les particules de terre par réduction de la formation de ruissellement.

Transfert polluant vers air (N, P, phyto ...) : Diminution

Réduction si réduction de l'utilisation de pesticides (en fonction des molécules).

Consommation d'énergie fossile : Augmentation

Augmentation par rapport à une absence de travail du sol en interculture mais les travaux superficiels demandent relativement peu d'énergie (comparés au labour), compter 7 à 10 litres de fioul par hectare et par passage.

Dégagement de GES : Augmentation

Augmentation par rapport à une absence de travail du sol en interculture, mais les travaux superficiels consomment relativement peu de carburant et émettent donc peu de CO2.




portlet.vue.concept.structure.criteresAgronomiques

portlet.vue.concept.structure.effetProductivite : geco.variation.NEUTRE


portlet.vue.concept.structure.fertiliteSol : geco.variation.AUGMENTATION

Augmentation par rapport à une absence de travail du sol en interculture mais les passages superficiels participent à la préparation du lit de semence.



portlet.vue.concept.structure.stressHydrique : geco.variation.VARIABLE

Réduction car le travail de surface favorise l'infiltration de l'eau et donc le remplissage de la réserve utile. Cependant, en cas de récolte précoce (orge d'hiver, blé tendre, etc.), le déchaumage peut favoriser l'évaporation et conduire à un assèchement des horizons superficiels au moment du semis de la culture suivante (colza, etc.).



portlet.vue.concept.structure.biodiversiteFonctionnelle : geco.variation.DIMINUTION

Le travail du sol perturbe fortement la faune du sol (en particulier les insectes et autres organismes qui se déplacent en surface comme les carabes). Cependant, une réduction de l'utilisation d'herbicides est potentiellement favorable à la biodiversité fonctionnelle.




portlet.vue.concept.structure.criteresEconomiques


portlet.vue.concept.structure.chargesOperationnelles : geco.variation.DIMINUTION

Diminution des charges opérationnelles si réduction de l'utilisation d'herbicides.



portlet.vue.concept.structure.chargeMecanisation : geco.variation.AUGMENTATION

Achat et entretien du matériel, consommation de carburant supplémentaire par rapport à l'absence de travail du sol en interculture.



portlet.vue.concept.structure.marge : geco.variation.VARIABLE

Légère augmentation due aux passages de travail du sol, économies de passages herbicides possibles.




portlet.vue.concept.structure.criteresSociaux


portlet.vue.concept.structure.tempsMecanisation : geco.variation.AUGMENTATION

Augmentation par rapport à l'absence de travail du sol en interculture (30 minutes par hectare pour un passage).



Temps d'observation : geco.variation.NEUTRE




portlet.vue.concept.structure.organismesVivantsFavorisesDefavorises


portlet.vue.concept.structure.bioagresseursFavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.bioagresseursDefavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions
limace MOYENNE ravageur, prédateur ou parasite
maladie des taches noires MOYENNE agent pathogène (bioagresseur) Sur choux-fleur d'hiver
mildiou de la pomme de terre FAIBLE agent pathogène (bioagresseur)
puceron d’automne MOYENNE ravageur, prédateur ou parasite
virus de la jaunisse nanisante des céréales MOYENNE agent pathogène (bioagresseur) Transmis par les pucerons d'automne

portlet.vue.concept.structure.auxiliairesFavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.auxiliairesDefavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.classe portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.accidentsClimatiquesFavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.precisions

portlet.vue.concept.structure.accidentsClimatiquesDefavorises

portlet.vue.concept.structure.organisme portlet.vue.concept.structure.intensiteInfluence portlet.vue.concept.structure.precisions


portlet.vue.concept.structure.quelquesReferences

Fiches culture de Areas
Coufourier N., Lecomte V., Le Goff A. (CA 76), Pivain Y. (CA 27), Ouvry J.F., Lheriteau M. (AREAS)
AREAS, 2016
Fiches Maïs, Pois, Céréales d'hiver, Colza, Betteraves, Lin, Pomme de terre. Lien vers les brochures
Le travail superficiel du sol en interculture
Pierre Mischler
Agro-Transfert ressources et Territoires, 2011

Lien vers la brochure. Donne des indications sur les outils à utiliser, le coût, etc.

Premiers déchaumages post-récolte
La France Agricole
2010
Stratégies de protection des cultures économes en produits phytosanitaires
Gran Aymerich L.
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, 2006

Mémoire d'ingénieur. La fiche n°3 du mémoire a très largement inspiré cette fiche technique.


portlet.vue.concept.structure.motsCles


portlet.vue.concept.structure.methodeControleBioagresseurs : Lutte physique
portlet.vue.concept.structure.modeAction : Action sur le stock initial
portlet.vue.concept.structure.typeStrategiePesticide : Reconception
portlet.concept.enrichissement.guest_message